पापड़ बनाने का बिज़नेस कैसे करे ? How to Start Papad Making Business In Hindi
आजकल शादी , त्योहारों आदि में पापड़ का अधिक इस्तेमाल किया जाता है जिसके कारण पापड़ की मांग लगातार बढती जा रही है ! यह एक ऐसा बिज़नेस आईडिया है जिसे बहुत ही कम लागत के साथ आसानी से अपने घर से भी शुरू कर सकते है ! भारत में अधिकतर महिलाये अपने घर से इस व्यापार को अच्छी तरीके से कर रही है और अच्छा पैसा भी कमा रही है ! यदि आप भी पापड़ बनाने के बिज़नेस के बारे में सोच रहे है और आपके पास थोडा बजट कम है तो भी आप अपने घर से या फिर मार्केट में कही पर भी किराये की दुकान लेकर शुरू कर सकते है ! दोस्तों आज की इस पोस्ट में हम Papad Ka Business Kaise Shuru Kare के बारे में विस्तार से जानेंगे ! तो आइये शुरू करते है How to Start Papad Making Business In Hindi
पापड़ बनाने का बिज़नेस कैसे करे ? How to Start Papad Making Business In Hindi
Contents
- 1 पापड़ बनाने का बिज़नेस कैसे करे ? How to Start Papad Making Business In Hindi
- 1.0.1 पापड़ बिज़नेस के लिए सबसे पहले योजना बनाये ( Planning )
- 1.0.2 पापड़ बिज़नेस के लिए स्थान ( Area )
- 1.0.3 पापड़ के लिए कच्चा माल ( Papad Making Business Raw Matarial )
- 1.0.4 पापड़ बिज़नेस के लिए मशीनरी Machinery for Papad Making Business )
- 1.0.5 पापड़ व्यवसाय में लागत ( Papad Business Cost )
- 1.0.6 पापड़ व्यवसाय में लाभ ( Papad Making Business Profit )
- 1.0.7 पापड़ व्यवसाय की मार्केटिंग ( Marketing for Papad Making Business )
- 1.0.8 पापड़ बनाने का तरीका ( Papad Making Process )
- 1.0.9 पापड़ बिज़नेस के लिए लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन ( Papad Making Business License and Registration )
- 1.0.10 लोगो को रोजगार देने का अवसर
- 1.0.11 ध्यान देने योग्य बाते
पापड़ बिज़नेस के लिए सबसे पहले योजना बनाये ( Planning )
किसी भी व्यवसाय को शुरू करने से पहले हमें उसकी योजना बनानी चाहिए ! सबसे पहले हमें यह डीसाइड करना चाहिए कि हमें इस व्यवसाय को किस लेवल पर करना है ! यदि आप के पास अधिक बजट है तो आप बड़ा प्लांट लगाके इसे बड़े स्तर पर भी कर सकते है ! यदि कम बजट है तो इसे आप अपने घर से भी लघु उद्योग के तौर पर शुरू कर सकते है ! अतः आपको इसकी योजना जरुर बनानी चाहिए की आपको कितनी पूंजी का निवेश करना है और किस लेवल से आप शुरू करना चाहते है !
पापड़ बिज़नेस के लिए स्थान ( Area )
पापड़ के व्यवसाय के लिए जगह इस बात पर निर्भर करती है कि इसे आप किस लेवल पर शुरू करना चाहते है अर्थार्त आप पापड़ का कितना प्रोडक्शन करना चाहते है ! यदि आप लघु उद्योग के तौर पर इस बिज़नेस को करना चाहते है तो कम से कम 80 से 100 वर्गमीटर की जगह की आवश्यकता पड़ती है ! आप चाहे तो अपने घर से भी इस व्यवसाय को शुरू कर सकते है ! इसमें आपको थोड़ी जगह पापड़ बनाने के लिए चाहिए और थोड़ी जगह पापड़ को सुखाने के लिए चाहिए !
पापड़ के लिए कच्चा माल ( Papad Making Business Raw Matarial )
आजकल पापड़ कई प्रकार के होते है यदि आप विभिन्न प्रकार के पापड़ बनाना चाहते है तो इसके लिए आपको कई प्रकार के कच्चे माल की आवश्यकता होगी ! जैसे –
- उड़द की दाल
- तेल
- काली मिर्च
- लाल मिर्च
- मसाले
- हिंग
- नमक
- कास्टिक सोडा
- पेकिंग सामग्री आदि
पापड़ बिज़नेस के लिए मशीनरी Machinery for Papad Making Business )
कुछ लोग ऐसे भी है जो पापड़ का बिज़नेस अपने घर से बिना मशीनरी के हाथो से उत्पादन करते है ! बिना मशीन के उत्पादन करने से आपकी उत्पादन क्षमता अन्य के मुकाबले काफी कम रह जाती है और उससे अच्छी फिनिशिंग भी नहीं आती है ! अतः बेहतर यही रहेगा कि आप पापड़ उत्पादन के लिए मशीनरी का इस्तेमाल करे ! आपको इसके लिए कुछ मशीनरी की आवश्यकता होती है ! जैसे –
- ग्राइंडिंग मशीन
- मिक्सर मशीन
- पापड़ प्रेस मशीन
- ड्राइंग मशीन
- पैकिंग मशीन आदि !
पापड़ व्यवसाय में लागत ( Papad Business Cost )
पापड़ के व्यवसाय को यदि आप छोटे स्तर पर करना चाहते है तो इसके लिए आपको 20 से 50 हजार रूपये निवेश करने पड़ेंगे ! वही यदि आप बड़े लेवल पर और आटोमेटिक मशीनों के साथ करना चाहते है तो आपको 3 से 5 लाख रूपये निवेश करने पड़ेंगे ! यदि आप इस व्यवसाय को अधिक प्रोडक्शन क्षमता के साथ करना चाहते है तो मार्केट में ऐसी कई स्वचालित मशीने उपलब्ध है जिससे आप अधिक मात्रा में पापड़ का उत्पादन कर सकते है !
पापड़ व्यवसाय में लाभ ( Papad Making Business Profit )
पापड़ व्यवसाय में लाभ कितना होगा यह आपके द्वारा किये गए निवेश पर निर्भर करता है ! यदि आप छोटे स्तर पर इस व्यवसाय को कर रहे है तो आप महीने के 20 से 30 हजार रूपये आसानी से कमा सकते है ! वही यदि आप अपने प्रोडक्ट की अच्छे से मार्केटिंग करते है तो यह मुनाफा और अधिक बढ़ सकता है ! अगर इस व्यवसाय को आप बड़े लेवल पर करना चाहते है तो आप महीने के 50 से 1 लाख रूपये आसानी से कमा सकते है ! यदि आप पापड़ की अच्छी तरीके से पैकिंग करते है और मार्केटिंग करते है तो इस मुनाफे को और अधिक बढ़ा सकते है !
पापड़ व्यवसाय की मार्केटिंग ( Marketing for Papad Making Business )
आपको अपने व्यवसाय में ग्रोथ करने के लिए सबसे जरुरी है कि आप प्रोडक्ट की क्वालिटी के साथ – साथ अच्छे से मार्केटिंग भी करे ! शुरुआत के 1 साल आपको अपने प्रोडक्ट का प्रचार – प्रसार करना होगा ! आप चाहे तो मार्केटिंग के लिए किसी बन्दे को भी हायर कर सकते है ! वर्तमान में ऐसे कई तरीके से जिनसे आप मार्केटिंग कर अपने बिज़नेस को लोगो तक पहुंचा सकते है ! जैसे पम्पलेट के द्वारा , अख़बार में विज्ञापन के माध्यम से , सोशल मिडिया के द्वारा भी आप मार्केटिंग कर सकते है !
पापड़ बनाने का तरीका ( Papad Making Process )
पापड़ को बनाने के लिए दालो का इस्तेमाल किया जाता है खासकर उड़द की दाल का अधिक इस्तेमाल किया जाता है ! सबसे पहले आपको दाल को रात को पानी में भिगो देना है ! उसके बाद सुबह उसके छिलके को हटाकर थोड़ी देर के लिए धुप में सुखा दिया जाता है ! दाल का पानी सुख जाने पर इसको ग्राइंडिंग मशीन के द्वारा पिस लिया जाता है ! इसके पाद मिक्सर मशीन से इसमें मिर्च मसालों को मिक्स कर लिया जात है ! इसमें आपको आवश्यकता के हिसाब से पानी भी डालना होता है ! अब पापड़ के घोल को तेल या घी लगाकर पेडे तैयार कर लिए जाते है ! अब आपको तैयार किये हुए पेडे को प्रेस मशीन से आकार देना है ! इस प्रकार से आपका पापड़ बनकर तैयार हो जाता है ! अब आपको इसे धुप में सुखाने के लिए रख देना है !
पापड़ बिज़नेस के लिए लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन ( Papad Making Business License and Registration )
किसी भी खाद्य पदार्थ के व्यवसाय को शुरू करने के लिए सबसे जरुरी होता है उसका लाइसेंस लेना ! आपको BIS और FSSAI के मानको पर खरा उतरना होता है ! अतः इसके लिए आपको BIS या fssai के द्वारा फ़ूड लाइसेंस लेना अनिवार्य होता है ताकि आपको आगे किसी भी प्रकार की मुश्किलों का सामना न करना पड़े ! यदि आपको बड़े लेवल पर इस व्यवसाय को करना है तो आप फर्म बनाकर जीएसटी में रजिस्ट्रेशन करा सकते है या कम्पनी बनाना चाहते है तो इसके लिए आपको कंपनी एक्ट में रजिस्ट्रेशन कराना होता है !
लोगो को रोजगार देने का अवसर
यदि आप अपने घर से पापड़ का व्यवसाय शुरू कर रहे है तो आपके लिए अच्छा मौका यह है कि आप स्थानीय महिलाओ को भी रोजगार दे सकते है ! इसमें आपको फायदे का सौदा यह है कि इस व्यवसाय को महिलाये पुरुष के मुकाबले अधिक दक्षता के साथ कार्य करती है और यह आपको सस्ते में उपलब्ध भी हो जाती है !
ध्यान देने योग्य बाते
- यदि आपको अपने व्यवसाय में सफल होना है तो आपको अपने ग्राहकों को अच्छी क्वालिटी देनी होगी , चाहे शुरुआत में आपका मुनाफा कम ही क्यों न हो !
- पापड़ अपने स्वाद के कारण अधिक पसंद किया जाता है अतः इस बात का खास ख्याल रखे !
- आपको इसकी पैकिंग पर भी अधिक ध्यान देने की जरुरत है !
- शुरुआत में इसकी मार्कटिंग पर अधिक फोकस करे !
- फ़ूड लाइसेंस जरुर ले !
- अपने व्यवसाय का अच्छा सा नाम और लोगो बनाये ताकि आपका बिज़नेस आगे चलकर एक ब्रांड बन सके !
दोस्तों उम्मीद करता हूँ How to Start Papad Making Business In Hindi आपको जरुर अच्छा लगा होगा , हमें कमेंट जरुर करे !
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