2022 किराना स्टोर शुरू करने की पूरी जानकारी | How to Start Grocery Store Business

 किराना स्टोर शुरू करने की पूरी जानकारी | How to Start Grocery Store Business In Hindi

General Store Kaise Khole – दोस्तों आज हम एक ऐसे बिज़नेस प्लान के बारे मे बात करने वाले है जिसकी मांग कभी खत्म नहीं होने वाली है बल्कि दिनोदिन यह बढ़ने ही वाली है ! जी हाँ हम बात कर रहे है Kirana Store Business Plan की जिसे कोई भी व्यक्ति आसानी से बहुत ही कम निवेश के साथ शुरू कर सकता है ! यह एक ऐसा बिज़नेस है जिसमे किसी विशेष स्किल्स और योग्यता की आवश्यकता नहीं होती है ! यदि आपको थोडा बहुत हिसाब – किताब आता है तो इसे आप अपने मोहल्ले में , अपने गाँव में या फिर अपने शहर में कही भी शुरू कर सकते है ! दोस्तों आज की इस पोस्ट में हम आपको विस्तार से किराना स्टोर शुरू करने की जानकारी देंगे ! तो आइये शुरू करते है How to Start Grocery Store Business In Hindi

किराना स्टोर कैसे शुरू करे | How to Start Grocery Store Business In Hindi

अगर आप 2022 में General Store Business खोलने के बारे में सोच रहे है तो बिना झिझक आप इस व्यवसाय को आसानी से शुरू कर सकते है ! वर्तमान में छोटे गाँव से लेकर बड़े शहर तक किराना स्टोर खुले हुए है और अच्छे पैसे भी कमा रहे है ! अगर आप भी इस बिज़नेस को लेकर सीरियस है तो आपको इस पोस्ट में हम पूरी प्रोसेस बताने वाले है जिसे ध्यान  में रखकर आप भी इस व्यवसाय को शुरू कर सकते है !

जनरल या किराना स्टोर क्या है ( Grocery Store Business Kya Hai )

जनरल या किराना या ग्रोसरी स्टोर वह जगह होती है जहाँ ग्राहकों को उसकी रोजमर्रा का सामान मिलता है ! इसे परचून या राशन की दुकान के नाम से भी जाना जाता है ! यहाँ पर आपको चाय , चीनी , शक्कर , दाल , चावल , साबुन , नमक , आटा ,तेल , मिर्ची , दूध आदि सभी जरूरत की चीजे आसानी से मिल जाती है ! अधिकतर यह दुकाने आपके आसपास ही मौजूद होती है ! गाँव तथा शहर के हिसाब से यह दुकाने छोटी या बड़ी हो सकती है ! आजकल शहरो में यह सुपर मार्केट के रूप में खुलने लगी है !

किराना स्टोर शुरू करने की योजना ( Grocery Store Business Plan )

किराना स्टोर बिज़नेस शुरू करने से पहले आपको इसकी अच्छी योजना बनानी होगी ! आपको पहले यह प्लानिंग करनी होगी कि आप यह व्यापार कहाँ शुरू करना चाहते है , छोटे लेवल पर शुरू करना चाहते है या बड़े लेवल पर ! इसमें आप कितना निवेश करना चाहते है ! इन सभी की योजना बनाने के बाद ही आपको आगे की प्रोसेस पर ध्यान देना चाहिए !

किराना स्टोर के लिए कुल लागत ( Investment for Grocery Store Business )

अगर आप छोटे स्तर पर इस व्यवसाय को शुरू करना चाहते है तो कम से कम आपको फर्नीचर और बेचने वाले सामान को मिलाकर लगभग 2 से 2.50 लाख रूपये की जरूरत होती है ! वही अगर आप किसी बड़े शहर में अच्छी जगह पर शुरू करना चाहते है तो इसकी लागत और बढ़ जाती है ! किराना स्टोर में आपको छोटी सुई से लेकर हर वो चीज जो आवश्यक है रखना पड़ता है !

किराना स्टोर के लिए जगह ( Location for Grocery Store Business )

किराना स्टोर शुरू करने के लिए जगह का चुनाव बहुत ही सोच समझकर करना चाहिए ! आपको उस जगह का चुनाव करना चाहिए जहाँ अक्सर लोगो की आवाजाही अधिक रहती है ! अगर आप शहर में रहते है तो कही पर भी यह शॉप ओपन कर सकते है वही यदि आप छोटे गाँव में रहते है तो आपको उस जगह को चुनना चाहिए जहाँ से अधिकतर लोग गुजरते है ! अगर आप किसी बड़ी सोसाइटी में रहते है तो वहां पर भी इस व्यवसाय को आप शुरू कर सकते है ! गाँवो में तो कई लोग इस व्यवसाय को अपने घर से भी संचालित करते है !

किराना स्टोर की सजावट ( Interior for Grocery Store Business )

अगर आप अधिक ग्राहकों को आकर्षित करना चाहते है तो आपको अपने स्टोर में अच्छा फर्नीचर और काउंटर आदि अच्छे से व्यवस्थित होने चाहिए और बेचने वाला सारा सामान सही से सेट क्या हुआ होना चाहिए ताकि ग्राहकों को सब सामान सही तरह से दिखाई दे ! अगर आप अपने सामान का डिस्प्ले अच्छा करते है तो इससे आप अधिक कस्टमर को आकर्षित करेंगे जिससे आपकी sales बढ़ेगी !

सप्लायर से सम्पर्क करना ( Contact तो Suppliers )

किराना स्टोर सामान के लिए आपको अपने सप्लायर का ध्यान होना जरुरी है क्योंकि कि आपका किराने का सामान आपको वही से खरीदना होता है ! आप चाहे तो अपने स्थानीय मार्केट में ऐसे होलसेल वाले दुकानों का पता लगा सकते है या फिर आपके नजदीकी शहर में आपको ऐसे सेकड़ो होलसेलर मिल जायेंगे , जहाँ आप उनसे संपर्क करके सही रेट में माल देने वाले से जुड़ सकते है ! आजकल आपकी दुकान तक supply करने वाले भी बहुत है आप उनसे भी सम्पर्क कर सकते है ! जब आपकी दुकान थोड़ी पुरानी हो जाती है तो फिर होलसेलर खुद फोन करके आपसे ऑर्डर लेने लग जायेंगे और आपकी शॉप तक माल पहुंचा भी देंगे !

किराना स्टोर आइटम लिस्ट ( Item list for Grocery Store Business )

जब आप नई शॉप शुरू करते है तो आपको पुरे राशन के सामान की जानकारी नहीं होती है ! धीरे – धीरे ग्राहक के पूछने पर आपको हर उस चीज की जानकारी होने लगती है जो ग्राहक के लिए आवश्यक है ! आप धीरे – धीरे अपने स्टोर में सामान को ग्राहक की जरुरत के हिसाब से बढ़ा सकते है ! कुछ जरुरी आइटम लिस्ट जो इस प्रकार है –

• चीनी
• चाय
• दाल
• चावल
• नमक
• गुड़
• शक्कर
• मसाले
• आटा
• ब्रेड
• दूध
• तेल
• घी
• बादाम
• काजू
• किशमिश
• चोकलेट
• पान , मसाला
• गुटखा
• बीड़ी , सिगरेट
• सुपारी
• शेम्पू आदि

किराना स्टोर में बचत ( Grocery Store Item   Margin )

शुरू में आपको अधिक मार्जिन नहीं लेना है ! अधिक से अधिक ग्राहक को जोड़ने के लिए आपको अपने प्रतियोगी से थोड़े कम मार्जिन में सामान बेचना चाहिए ! धीरे – धीरे जब आप पुराने हो जाते है और लोग आप पर विश्वास करने लग जाते है तो उसके बाद आप अच्छा मार्जिन ले सकते है ! अगर हम इस व्यवसाय में मार्जिन की बात करे तो यह 8 प्रतिशत से लेकर 20 प्रतिशत तक हो सकता है ! कुछ – कुछ प्रोडक्ट ऐसे होते है जिसमे आपको और अधिक मार्जिन मिल सकता है ! अगर आप अच्छी और नामी कंपनी का प्रोडक्ट बेचते है तो इसमें मार्जिन थोडा कम रहता है वही किसी लोकल कंपनी के माल पर अधिक मार्जिन मिलता है ! आपको ग्राहक की मांग के अनुसार हर प्रकार का माल रखना चाहिए !

किराना स्टोर के लिए मार्केटिंग ( Marketing for Grocery Store Business )

वर्तमान में लगभग सभी प्रकार के बिज़नेस के लिए मार्केटिंग की जरुरत पड़ती है ! परन्तु किराना स्टोर का व्यवसाय एक ऐसा व्यवसाय है जिसमे मार्केटिंग की आवश्यकता नहीं पड़ती है ! क्योंकि लोग किराने का सामान हमेशा अपने नजदीकी स्टोर से ही खरीदना पसंद करते है ! अगर आप बड़े लेवल पर या होलसेल का बिज़नेस करते है या फिर सुपर मार्केट ओपन करते है तब आपको इसमें मार्केटिंग करने की आवश्यकता होती है !

फिर अगर आप थोड़ी मार्केटिंग करना चाहते है तो इसके लिए आप पम्प्लेट्स छपवाकर अपने आसपास के क्षेत्र में बाँट सकते है !

किराना स्टोर के लिए रजिस्ट्रेशन ( Registration Process for Grocery Store Business )

अगर आप छोटे स्तर पर किराना स्टोर शुरू करते है तो आपको किसी विशेष रजिस्ट्रेशन की आवश्यकता नहीं पड़ती है ! फिर भी आपको MSME जिसे उद्योग आधार कहते है , इसमें रजिस्ट्रेशन जरुर करवा लेना चाहिए , जिससे आपको सरकार से मिलने वाली कोई भी सुविधा जैसे लोन वगेरह आसानी से मिल सके ! इसके अलावा आपको एक Food License भी जरुर बनवा लेना चाहिए ताकि भविष्य कोई प्रॉब्लम न हो !

यदि आप किराना स्टोर का बिज़नेस बड़े लेवल पर कर रहे है या फिर किसी के साथ पार्टनरशिप में कर रहे है तो फिर आपको इसका GST में रजिस्ट्रेशन जरुर करवा लेना चाहिए ! GST में रजिस्ट्रेशन करते ही आपकी यह registerd फर्म हो जाएगी ! यह रजिस्ट्रेशन आप अपने नजदीकी किसी सी. ए. या वकील से सलाह लेकर करवा सकते है ! फर्म के रजिस्ट्रेशन के लिए 2 से 3 हजार रूपये का खर्चा आता है ! उसके बाद आपको अपने सी. ए. से इसे मेन्टेन करवाना होता है !

किराना स्टोर व्यवसाय में आय ( Grocery Store Business Income )

किराना स्टोर के व्यवसाय में शुरुआत में आपको बहुत कम आय होगी ! जैसे  जैसे आपकी लोगो से जानकारी होती जाएगी और लोग जुड़ते जायेंगे , वैसे – वैसे आपकी इनकम भी बढ़ने लगेगी ! अगर हम इस व्यवसाय से होने वाली आय की बात करे तो छोटे स्तर पर शुरू किये गये व्यवसाय से आप महीने के लगभग 15 से 20 हजार रूपये शुरुआत में कमा सकते है !

किराना स्टोर व्यवसाय में ध्यान देने योग्य बाते ( Important Factor for Grocery Store )

• अगर आप किराना स्टोर का व्यवसाय कर रहे है तो आपको अधिक लॉयल अर्थार्त ईमानदार होना बहुत जरुरी है !
• इस व्यवसाय में आपको लोगो के साथ अच्छे रिलेशन बनाने की आवश्यकता होती है ताकि आपका बिज़नेस बढ़ सके !
• यह एक ऐसा व्यवसाय है जिसमे आपको माल उधार भी देना पड़ता है ! अतः आप अपने कस्टमर को साप्ताहिक या मासिक आधार पर उधार की सुविधा भी दे सकते है !
• आपको अपना स्वभाव अच्छा रखना होगा और लोगो से अच्छे से बातचीत करनी होगी !
• आपको कभी – कभी लोगो को होम डिलीवरी देने की आवश्यकता पड़ सकती है अतः आपको होम डिलीवरी भी करनी चाहिए !
• इस व्यवसाय में आपको हर तरह की वैरायटी रखनी होगी ताकि कोई भी कस्टमर खाली न लौटे !

दोस्तों उम्मीद करता हूँ कि How to Start Grocery Store Business In Hindi आर्टिकल आपको जरुर अच्छा लगा होगा ! अगर हमारा यह लेख आपको अच्छा लगा है तो हमें कमेंट जरुर करे और इसे अपने दोस्तों के सस्थ शेयर जरुर करे !

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Jagdish Kumawat

I Am Adv. Jagdish Kumawat. Founder of Financeplanhindi.com . Here We Are Share Tax , Finance , Share Market, Insurance Related Articles in Hindi.